Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

طريقة عمل كفتة البطاطس المحشية

تعد البطاطس من الأكلات المفضلة للأطفال قبل الكبار، لكن طرق عملها التقليدية قد تصيب أفراد الأسرة بالملل، لذلك يمكنك بسهولة تحضيرها بطريقة جديدة، وتوضح الشيف توتا مراد طريقة عمل كفتة البطاطس المحشية بالجبن
مقادير طريقة عمل كفتة البطاطس المحشية

ثمرة بطاطس كبيرة

4 ملاعق كبيرة أرز مغسول ومصفى وهذا هو السر الذى يمنعها من التفكك

ملح

فلفل أسود

ثوم باودر

بصل بودر

مياه ساخنة مع ملح لسلق البطاطس والأرز

ملعقة كبيرة زبدة طرية

بيضة

ربع كوب لبن

2 عيش فينو "بايت نضربه فى الكبه من غير تحميص"

نصف كوب بطاطس شيبسى مطحون

ربع كوب دقيق

طريقة عمل كفتة البطاطس المحشية

- نسلق البطاطس والأرز فى مياه وملح وعندما ينضج بنسبة 3/4 سوى نصفيهم وننقلهم فى بولة.

- نضيف ملح وفلفل أسود وبصل وثوم باودر وزبدة.

- يتم هرس الخليط السابق جيدًا.

- بعدها نأخد كورة من البطاطس ونحشيها جبنة، ثم يتم تكويرها جيدًا.

- نضعها فى طبق الدقيق وبعده بيض ولبن، ثم التغليفة المكونة من العيش المطحون مع الدقيق والشيبسى.

- نغلفها جيدا وندخلها الفريزر لمدة ساعة، ثم نخرجها ونقليها فى زيت دافئ.

- بمجرد أن تحصل على لون ذهبى نضعها على ورق مطبخ وبعدها تكون جاهزة للتقديم.

قيم الموضوع
(0 أصوات)
Ad Sidebar

فيس بوك

Ad Sidebar
Ad Sidebar


الزراير - شارع النيل - امام برج الساعة
السويس، مصر
الجوال: 01007147647
البريد الألكتروني: admin@suezbalady.com

تويتر

#نموذج_ايجابي_للانسانية... #الدكتور_سامح_نصر استشاري و جراح الأوعية الدموية والقدم السكري بالسويس مثال محترم اتشرفت… https://t.co/ogqheFV7Id
فرع تمريض السويس ينفذ حملة هي الأولى من نوعها وهي مبادرة التثقيف والتوعية للأمراض غير السارية وأمراض سوء التغذية لل… https://t.co/UI4K3eGi8e
Suezbalady | السويس بلدي - بدء حملة التوعية والتثقيف الصحي للأمراض غير السارية وسوء التغذية لطلاب المدارس بالسويس https://t.co/m0VePhwBLR
Follow جريدة السويس بلدي on Twitter
.Copyright © 2019 SuezBalady