المقادير :
كوب لبن 3 ملعقه كبيره نشا 250 جرام شوكولاته 2 صفار بيض 1 كوب سكر -
طريقة التحضير:
- في وعاء على النار ضعي اللبن ثم انشلي منه قليل من اللبن وضعيه خارجا - وذوبي به النشا ثم ضيفي السكر على اللبن وذوبيه - ثم ضيفي صفار البيض وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الشكولاتة واتركيها حتى تذوب بالخليط - ثم ضيفي اللبن المذوب بالنشا وقلبيهم جدا حتى ثقل القوام - ضعيه في اطباق التقدم واتركيه ليبرد ثم زينيه بالكريمة المخفوقة والشكولاتة المبشورة حسب الرغبة -