المقادير:-
كوب سكر بودرة.
3 كوب جوز الهند.
فانيليا وبكنج بودر.
عصير ليمون.
4 بيضات.
كوب حليب.
كوب زبد.
طريقة التحضير:-
نقوم بخفق البيض والفانيليا والسكر.
نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب والزبد والبكنج بودر وجوز الهند.
نقوم بوضع الخليط في قالب فرن مدهون بالزيت.
بعد ذلك نقوم بتجهيز الشربات عن طريقة وضع كوب سكر مع كوب ماء على النار لمدة عشر دقائق.
وبعد خروج الكيك من الفرن نتركه ليهدأ وبعد ذلك نضع الشربات عليه وجوز الهند.
وبعدها نقوم بتزين الكيك على حسب الرغبة ويتم وضعه في التلاجة.
يقدم باردا وبالهنا والشفا
