بنفسك ٠٠ اصنعِ مضاد حيوي طبيعي

قدمت أخصائية التغذية العلاجية دكتورة نانيس سراج الدين وصفة لعمل مضاد حيوي طبيعي من مكونات المطبخ يمكنك تخزينه في الثلاجة واستعماله لمدة 4 أيام.
تتكون الوصفة من:
–  نصف كوب بصل.
–  ربع كوب ثوم.
–  ربع فلفل أحمر حار مطحون. 
–  نصف كوب فجل أحمر. 
–  ربع كوب زنجبيل. 
–  ربع كوب عصير ليمون.
–  ربع كوب خل تفاح. 
–  ملعقة كركم.
–  نصف معلقة فلفل أسود.
–  معلقة قرفة. 
–  زيت زيتون. 
– معلقة صغيرة ماء.

يضرب الخليط جيدا في الخليط حتى يصبح القوام مفروم تماما، ويمكنك استخدامه في الطعام أو يوضع منع ملعقة على كوب ماء دافئ ويشرب.