شوربه السي فود قليله السعرات

قدمى شوربة السى فود بسعرات حرارية أقل وبمذاق مختلف.

المقادير:
نصف كيلو سمك فيليه خالى من الدهن
– ربع كيلو جمبرى مقشر 
– ربع كيلو جندوفلى أو بلح البحر 
– ربع كيلو كاليمارى 
– بصله متوسطه مقطعه مكعبات
– ثوم مفروم 
– ربع كوب بقدونس مقطع 
– كوب مشروم طازج مقطع أو معلب 
– ملح و فلفل 
– ملعقه صغيره بودرة كارى 
– رشة زنجبيل – رشة قرفه
– رشة بهارات 
– رشة كمون بسيطه

الطريقة:
1- فى إناء غير لاصق على النار شوحى البصل المقطع حتى يصفر لونه.
2- أضيفى المشروم وشوحيه حتى يذبل ثم نضيف حوالى لتر ماء ونتركهم يغلوا ثلاث دقائق.
3- نضيف السمك والكاليمارى وجميع التوابل والثوم المفروم ونتركهم على النار حوالى 3 دقائق.
4- ضيفى الجمبرى والجندوفلى والبقدونس المقطع ونتركهم على النار لمدة ثلاث دقائق فقط.
5- تبعد الشوربة عن النار وتغرف وتقدم ساخنه مع توست ريجيم.