المقادير
علبة هوت دوج، بقري
- 2كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ¾ كوب ماء، فاتر
- ملعقة صغيرة خميرة، فورية
طريقه التحضير
- تخلط كل المكونات الناشفة مع بعضها البعض ثم يضاف زيت الزيتون وأخيرًا الماء
- تترك العجينة لترتاح وتتخمر لمدة 30 دقيقة
- يرق العجين على لوح مرشوش بالطحين
- تقطع العجينة مربعات على مقاس أصابع الهوت دوج
- تدهن بملعقة صغيرة جبنة قابلة للدهن
- توضع أصابع الهوت دوج ويلفن العجين عليها
- ترش الصينية الخاصة بالخبز وترص فيها أصابع العجين تاركين بين الواحدة والأخرى مسافة 2 سم
- تخبز في الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية
- من الممكن ان تقلي في الزيت علي حسب الرغبه
