طريقه عمل بودينج الشوكلاته

المقادير :

كوب لبن 3 ملعقه كبيره نشا 250 جرام شوكولاته 2 صفار بيض 1 كوب سكر –

طريقة التحضير:

– في وعاء على النار ضعي اللبن ثم انشلي منه قليل من اللبن وضعيه خارجا – وذوبي به النشا ثم ضيفي السكر على اللبن وذوبيه – ثم ضيفي صفار البيض وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الشكولاتة واتركيها حتى تذوب بالخليط – ثم ضيفي اللبن المذوب بالنشا وقلبيهم جدا حتى ثقل القوام – ضعيه في اطباق التقدم واتركيه ليبرد ثم زينيه بالكريمة المخفوقة والشكولاتة المبشورة حسب الرغبة –