تحتاج كل امراة، أن تكون مميزة في تقديم أطباقها، سواء في العزومات أو حتى في الأكلات الفردية في المنزل.
نقدم لكي اليوم 5 أسرار للطبخ تعطي لطعامك النكهة المميزة:
1 – أضيفي ذرة ملح إلى الحليب لتحصلي على مزاق طازج.
2- افركي يديك بالبن المبلل، للتخلص من رائحه البصل والثوم، وامضغي قليل من البقدونس الطازج أو النعناع لتتخلصي من رائحتهم في فمك.
3 – أضيفي كوب من الزبادي على المسلي البلدي، وضعيها على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر، لتحافظي على رائحة ونكهة المسلى لأطول وقت.
4 – رشي ذرة من البيكنج بودر على القليل من الماء، فإذا حدث فوران تأكدي من أنه صالح للاستخدام.
5 – انقعي لحم البفتيك في لتر ماء ممزوج بكوب من الخل لمدة ساعتين كي يصبح طريا.
