المكان عبارة عن مقهى شعبي في مدينة شلاتين يقدم لزبائنه مشروب "الجبنة" وهو مشروب شعبي في منطقة المثلث عبارة عن بن أخضر يتم تحميصه وطحن حبات البن ومن ثم إضافة قطع الزنجبيل إليه بعد طحنها هي الأخرى، وفي الأخير يوضع هذا الخليط في آنية مصنوعة من الألومنيوم  تسمى الجبنة. 

الصورة ملتقطة بواسطة: سيد عواد.