المقادير
2 قالب من كيك الجنواز، لتحضيرها
صوص شوكولاتة،
2 كيس أمندامز
2 كيس سكاكر دبب مطاطية
20 لوح كيتكات أي 80 إصبع كيتكات
شريط بلونكن المفضل
طريقة التحضير
0 دقيقة

بالبداية ضروري يكون سطح كل قالب كيك متساوي، لذلك منحدد حول قالب اليك بالسكين بهالطريقة لنرسم خط، هالخط بيسمحلنا نقطع سطح الكيك بسهولة ليصير متساوي. منوضع إيد فوق الكيك لنثبتو وبواسطة سكين الخبز منقطع على مهل مع الحرص انو يكون السكين موازي دايماً لسطح العمل بهالشكل . منكرر ذات الطريقة للكيك التاني.

مننتقل لتزيين الكيك. بواسطة السباتولا، مندهن صوص الشوكولاتة على سطح أول كيك ومنغلفو جيدا.

من بعدا منوزع عليه سكاكر الدمى المطاطية.

على مهل، منوضع الكيك التاني على سطح اول الكيك ومنضغط عليه شوي لنثبت القالبين مع بعض.

مندهن سطح الكيك وجوانبو بصلصة الشوكولاتة ومنغلفو بشكل كامل.

وهلأ، منلصق أصابع الكيتكات حول الكيك بدون ما نترك فراغات بيناتن.

من بعدا منغطّي السطح بحبوب الأمندامز.

وأخيرا، منلف الشريط حول الكيك ومنربطه بهالشكل.

المقادير
باكيت عجينة البف
أصابع هوت دوغ
دقيق
بيضة مخفوقة
طريقة التحضير
15 دقيقة

بالبداية، منرش دقيق فوق السطح اللي بدنا نفرد عليه العجينة. منغلّف العجينة بالدقيق من الجهتين ومنفردا بالشّوبك بهالطريقة لنحصل على مستطيل كبير.

بقطاعة البيتزا، منقطّع العجينة لشرايط رفيعة بعرض نص سنتيمتر.

وهلأ رح نلف شرايط العجين حول أصابع الهوت دوغ بطريقة سهلة كتير. منثبّت طرف الشريط عأوّل أصبع الهوت دوغ، منلفّو حوله ومنثبت آخره جيدا حتى ما يفلّت.

وممكن أيضا نشكل دمى صغيرة من الهوتدوغ رول بهالطريقة. وممكن تتفنو مع أطفالكن وتلفو العجين بطريقتكن الخاصّة.

بعد ما ننتهي من لف كل قطع الهوت دوغ رول، منصفن على صينيّة مدهونة بالزيت، ومندهن وجّن بالبيض المخفوق لنحصل على لون ذهبي بعد الخبز.

منوضع الصّينيّة بالفرن الحامي ومنتركا لمدّة 15 دقيقة أو ليصير لون العجين ذهبي.

فينا نرسم عيون للهوت دوغ رول بالكاتشب أو بالخردل و منقدّمن بأي طريقة منحبا.

المقادير
1 شخص
العجينة::
3 كوب طحين ابيض
1 ملعقة صغيره ملح
1 1/2 ملعقة صغيره خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/4 كوب زيت
1 كوب ماء
الحشوة::
1 بصلة، مفرومة
4 طماطم، مخلوطة بالخلاط
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
4 فص ثوم، مفروم
الوجه::
1/4 كوب زيتون أسود
1/4 كوب فلفل رومي
1 كوب جبن
فطر
بيبيروني
طريقة التحضير
45 دقيقة
لتجهيز العجين، تنخل المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف الماء والزيت، يعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة، تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
لتحضير الحشوة، يقلى البصل بقليل من الزيت، تضاف الطماطم مع معجون الطماطم، الثوم، جيداً ويترك ليتسبك جيداً ثم يرفع.
تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز، تترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة وتوضع الحشوة عليها ثم الفطر، الزيتون، الفلفل الحلو وشرائح البيبروني ثم توزع الجبنه.
توضع البيتزا في الصينية، تخبز في فرن متوسط الحرارة من الاسفل ثم تحمر من فوق.

أصدر المستشار نبيل صادق، النائب العام، اليوم الأربعاء، قرارا بتسليم 2101 طن سكر متحفظ عليها بمصنع شركة إيديتا للأغذية بمنطقة كوم أبوراضي الصناعية بمركز الواسطى شمال بني سويف، إلى الشركة، بعد تقديم الشركة لمستندات وفواتير تثبت عدم تخزينها للسكر أو احتكاره، وإنما الحصة العادية للشركة التي تستهلكها شهريا.

وعثرت مباحث التموين ببني سويف بقيادة المقدم محمد محفوظ، في وقت سابق، على كمية 2101 طن سكر داخل مصنع حلويات إيديتا بالمنطقة الصناعية بكوم أبوراضي التابعة لمركز الواسطى شمال بني سويف، وتحرر محضر رقم 6951 ادارى الواسطى.

وباشرت نيابة مركز شرطة الواسطى التحقيق تحت إشراف المستشار عماد علي المحامي العام التحقيق، حيث قررت التحفظ على كميات السكر المضبوطة بشكل مؤقت قبل أن يصدر قرار النائب العام بتسليمها لأصحابها.

من جانبه، قال المهندس هاني برزي، نائب رئيس مجلس إدارة شركة إيديتا للصناعات الغذائية لقطاع الإمداد، إن مصنع حلويات كوم أبو راضي التابع للشركة توقف عن الإنتاج لمدة 5 أيام، عقب تحفظ رجال التموين في بني سويف على كمية 2101 طن سكر بحجة تخزين كمية كبيرة.

وأضاف "برزي" قائلا تقدمنا بأوراق وفواتير للنيابة العامة تفيد عدم تخزين الكمية، حيث إنها وارد شهر أكتوبر وتكفي لتشغيل المصنع لمدة 3 أسابيع فقط، بالأضافة إلى التقدم بأوراق تفيد بأن سحب كمية الكمية تسير بشكل طبيعي منذ عام 2010 وليست في الفترة الحالية فقط، لافتا إلى أن مصنع حلويات بني سويف هو أحد مصانع الشركة الأربعة التي يعمل بها أكثر من 6 آلاف عامل وموظف.

ذكرت وكالة الأنباء الفرنسية فى نبأ عاجل لها اليوم الأربعاء نقلا عن رئيس الوزراء الإسرائيلى بنيامين نتانياهو أن إسرائيل سحبت سفيرها لدى اليونسكو بعد قرار تصويت جديد حول القدس الشرقية المحتلة.

وقال مكتب نتنياهو في بيان: "قررت استدعاء سفيرنا لدى اليونسكو لإجراء مشاورات وسنقرر الإجراءات التي سنتخذها ضد هذه المنظمة".

تدرس وزارة التموين والتجارة الداخلية مقترح تقديم الخدمات التموينية عبر نظام إلكتروني، والتعاقد مع شركة متخصصة لتسليم بطاقات التموين بأماكن الإقامة.

وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية محمد علي مصيلحي، خلال لقائه الأربعاء، مع ممثلي وزارة التخطيط والمتابعة والإصلاح الإداري المسؤولين عن منظومة بطاقات الدعم بحضور قيادات الرقابة والتوزيع بالوزارة، الحفاظ على كافه منظومات الدعم التي تقدم للمواطنين سواء كانت منظومة الخبز أو التموين أو استبدال نقاط الخبز.

وأوضح أنه سيتم حفظ كافة الحقوق المكتسبة للمواطنين عبر المنظومة والتي تأتي بالتزامن مع دراسة أطروحات التطوير المقدمة من مجموعة العمل المعنية بالتعاون مع الشركات المنفذة للمنظومة والتي ترتكز على تحسين وتيسير إجراءات الحصول على بطاقات التموين والتشديد على الشركات المنفذة لاستخراج البطاقات مع إجراء عمليات التنشيط اللازمة للبطاقات التي يوجد بها بعض المشكلات.

ووجه الوزير مجموعة العمل بسرعة الانتهاء من وضع المعايير والضوابط اللازمة لإجراء عمليات تنقية البطاقات مع كافة الجهات المعنية ذات الصلة مع دراسة إضافة المستحقين الجدد حال توافر الشروط اللازمة لإضافتهم بعد إتمام عمليات التنقية على الوجه الأكمل.

قال الرئيس عبدالفتاح السيسي ، إنه لم يتحدث مع المواطنين بأي شكل من الأشكال غير الصدق كل الصدق، مضيفا: «النبي محمد قال إن المرء يصدق ويتحرى الصدق حتى يكتب عند الله صديقا».

وقال السيسي، خلال مشاركته بالجلسة النقاشية في اليوم الثاني للمؤتمر الوطني للشباب بشرم الشيخ، اليوم الأربعاء: «لم أجد إشكالية في أكون صادقا وأمين ومتجرد وعايز أقولكم على حاجة خلي بالك أنت هتتحاسب أمام الله، مش المهنية بس لو واقف بتدي كلمة وتسي وهتبقى كذب كل من سمعها هتحاسب أمام الله إنك طرحت كذب».

وأضاف السيسي: «أنا بتابع وبقرأ الكلام المكتوب عشان أشوف شايفين مصر إزاي وبتقدموها إزاي، أنتوا بتضروا مصر من غير ما تقصدوا، والله العظيم بكلمكم كمسؤولين عن بلد، ووجهت رسائل كثير جدا، أنا معاكم وأنتوا معانا جرائد بتقول وبتكتب وكانت أحد أسباب زيادة سعر الصرف واتكلمت على أخبار غير دقيقة».

وتابع: «دول فقدت حميمة العلاقة معانا نتيجة أخبار من عندنا، ورغم ذلك لم يتم توجيه أي إعلامي أو مذيع وقولناله هاجم فلان أو الدولة الفلانية».

وأضاف: «أقسم بالله العظيم أتمنى ألا يصدر لفظ مسيء واحد أو حركة إساءة واحدة لأي حد في العالم حتى لو أساء لنا»، متابعًا: «محدش يطول لسانه، لكن اشتغلوا وعمروا، علشان اللي بيقلل مننا ميقللش، واللي استضعفنا ميستضعفناش، واللي شايفنا ظروفنا صعبة ميشفناش».

قالت الشركة الشرقية للدخان ، التي تحتكر صناعة السجائر في مصر ، الأربعاء، في بيان للبورصة المصرية، إنها تواجه صعوبات كبيرة في توفير العملة الصعبة لشراء المواد الخام الأساسية، وهو ما قد يضطرها للتوقف عن العمل.

وتعاني مصر من أزمة خانقة في العملة الصعبة يعزوها اقتصاديون لتقويم الجنيه بأعلى من قيمته الفعلية، بجانب تراجع إيرادات البلاد من السياحة، وقناة السويس، وتحويلات المصريين في الخارج.

وأضافت «الشرقية للدخان»، في البيان أن مخزون عدد من المستلزمات الرئيسية للصناعة التي ليس لها بديل محلي انخفض إلى أقل من 6 أشهر، وهو ما يعني أنه في حالة استمرار هذا الوضع لفترة طويلة ستتعرض الشركة للتوقف عن الإنتاج والبيع لسلعة مهمة للمستهلك».

وبلغ صافي ربح الشركة 1.476 مليار جنيه (166.2 مليون دولار 1 ) في عام حتى 30 يونيو، ارتفاعا من 1.272 مليار جنيه قبل عام.

وقالت الشركة: «إنها تحتاج لأكثر من 30 مليون دولار 1 شهريا لشراء المواد الخام وقطع الغيار، ولكنها تواجه صعوبات كبيرة في توفير احتياجاتها من العملات الأجنبية من البنوك لفتح اعتمادات شراء الخامة الرئيسية، وهي خامة الدخان (التبغ) من الأسواق الخارجية، بنسبة 100%».

ودفع نقص الدولار في النظام المصرفي الرسمي الكثير من أصحاب الأعمال إلى اللجوء للسوق السوداء للحصول على ال دولار 1 ات، حيث يمكنهم شراء العملة الصعبة بأسعار أعلى بكثير من السعر الرسمي في البنوك.

وأضافت «الشرقية للدخان» أن «المخزون الاستراتيجي من التبغ انخفض من 24 شهرا إلى أقل من 12 شهرا حتى نهاية سبتمبر 2016»، وتابعت: «ما يزيد الأمر صعوبة توقف شركة فيليب موريس عن سداد التزاماتها للشركة مقابل التصنيع الأجنبي بال دولار 1 طبقا للتعاقد المبرم منذ إبريل 2016».

وأوضحت «الشرقية للدخان» أنها اضطرت لقبول سداد «فيليب موريس» التزاماتها بالجنيه المصري عن شهور أبريل ومايو ويونيو 2016، لإنهاء نتائج أعمال السنة في 30 يونيو. وقالت «الشرقية للدخان»: «أما بالنسبة لمستحقات يوليو وأغسطس وسبتمبر 2016، فلم يتم تحصيلها حتى الآن لإصرار إدارة الشركة على التزام (موريس) بالسداد بالعملة الصعبة وفقا للتعاقد».

وتقوم الشركات الأجنبية العاملة في مجال التبغ في مصر بتصنيع السجائر لدى الشركة الشرقية للدخان الحكومية. وقالت الشرقية للدخان: إن «مخزونها الاستراتيجي من العملات الأجنبية التي كانت تحتفظ به لاستخدامه عند الحاجة نفد».

وفقًا لدراسات متعددة على مستوى العالم فقد ثبت أن من يستمر شرب الشاي الأخضر يستطيع التخلص من الوزن الزائد في وقت أسرع من الأشخاص الذين يبذلون مجهودًا شاقًا في التمارين الرياضية وقضاء اوقات طويلة في ممارسة تلك التمارين.

وذلك لأن الشاي يحتوي على الكثير من العناصر المهمة التي تساعد في سرعة حرق الدهون وتخفيض الوزن الزائد لأنه ينظم وزن الإنسان ويحافظ على رشاقته حتى اذا لم يعد يشرب الشاي, وهو ملئ بمضادات الأكسدة التي تسرع من عملية الهضم والحرق.

ومن المتعارف عليه أن الشاي الأخضر يسمى الشاي الياباني لأن دولة اليابان هي أهم دولة قوم بزراعة الشاي الأخضر.

نستعرض لكِ في هذا المقال أفضل الطرق لتناول الشاي الأخضر لخسارة الوزن.
- تناوليه مرتين يوميًا لحرق الدهون:

وبرغم أن الشاي الأخضر كان يعد مشروبًا عاديًا لسنين طويلة في آسيا الا انه الآن زاد الاهتمام به منذ بداية القرن الحالي, وذلك لاكتشاف فوائده الكبيرة وما يحتوي عليه من عناصر قيمة تعمل كمضادات للاكسدة وذات فاعلية كبيرة في تخفيض الوزن الزائد وحرق الدهون, وللوصول الى الوزن المثالي يكفيكِ تناول كوب واحد يوميًا من الشاي الاخضر.

وللحصول على افضل النتائج فانه من الضروري الانتظام في تناول الشاي الأخضر مرة يوميًا أو مرتين باليوم وذلك يكون لفترة طويلة , وللحصول على نتائج افضل يمكنكِ شربه اربع مرات يوميًا, ومن الأفضل تناول الشاي الأخضر بدون اضافة السكر اليه, وان كنتِ لا تستطيعين تذوقه بدون السكر فيمكنكِ اضافة العسل او السكر البديل.

ويمكنكِ تحضير الشاي الأخضر عن طريق وضع اوراق الشاي الأخضر في كوب وسكب الماء المغلي عليه وتركه لمدة ثلاث دقائق ثم نزع الاوراق من الكوب والتي سوف تجدينها قد طفت على السطح واصبحت منتفخة بعض الشئ فيسهل ازالتها , ويفضل عدم ترك الورق بداخلها لأكثر من دقائق.
- وظائف الكبد:

تساعد مضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر على تحسين وظائف الكبد وجعله يعمل بكفاءةأكبر , كما انه وفقًا لبعض الدراسات فإن شرب الشاي الأخضر لثلاث مرات أو أكثر يوميًا يساعد على حرق 200 سعر حراري, وتزداد طاقة من يتناول الشاي الأخضر بانتظام بشكل واضح, كما انه يعمل على تخفيض سكر الدم لأنه يعد مسؤول عن تخزين السكر وتحويله الى دهون.
-السعرات الحرارية:

كما انه وفقًا للدراسات فإن تناول الشاي الأخضر 3 مرات يوميًا يساعد على حرق السعرات الحرارية فيمكن ان يخسر الانسان 3 كيلو جرام من الوزن الزائد كل اسبوعين فهو يحرق ما يقارب من 266 سعر حراري يوميًا ولكن ليتحقق ذلك فانه من الضروري الالتزام بتناول الشاي الأخضر.
-لا تكثري من تناوله:

الشاي الأخضر هو مشروب امن في المطلق ولكن تناوله بكثرة لعدد يصل الى خمسة أكواب في اليوم الواحد قد يؤدي الى ظهور اعراض غير صحية وذلك بسبب زيادة كمية الكافيين, ومن الأعراض التي قد تحدث عند الافراط في تناول الشاي الأخضر الصداع والإسهال والتوتر والشعور بالدوخة .

من أجل إنقاص الوزن، لابد وأن تنشطوا عمل جسمكم، فإن كنتم قليلو الحركة فمن الممكن أن لا يزيد وزنكم و لكن لاتنتظروا أن ينقص.

هل سبق وأن اتبعتم حمية غذائية، وحرصتم على استهلاك أطعمة صحية ولكن دون جدوى. الحل المثالي هو استشارة أخصائيت غذية من أجل إعطائكم حمية مناسبة لاحتياجات جسمكم. وذلك لأن التمثيل الغذائي أو ما يسمى بالأيض أو الاستقلاب يتغير بسبب مجموعة من العوامل.
ماهو التمثيل الغذائي؟

غالباً ما نسمع عنمصطلح التمثيل الغذائي ولكن لا نستطيع استيعاب معناه، ولتوضيحه بشكل مبسط فهو مجموعة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الخلية في جسم الانسان لتحويل الطعام الى حرارة أو طـاقة، وتساعد هذه العملية على:

- التنفس وتزويد الخلايا بالأوكسيجين
- تنشيط الدورة الدموية
- تنظيم حرارة الجسم
- توزيع الغذاء على الجسم
- التخلص من العناصر التي لايحتاجها الجسم من طريق البراز والبول

وكما تلاحظون فهو عملية معقدة يشارك فيها أهم أعضاء الجسم وتؤثر فيه مجموعة من العوامل الخارجية. إليك ممجموعة من المعلومات التي تخص التمثيل الغذائي والتي تتسبب في تغير فعاليته:
التغيرات الهرمونية

يتغير التمثيل الغذائي لكل شخص بمرور السنوات، وكل ما تقدم الانسان في السن يصبح من الصعب عليه إنقاص الوزن للأسباب التالية:

تمر المرأة بمرحلة سن اليأس، وفي هذه المرحلة يقل انتاج هرمون الأستروجين والبروجيسترون الشيء الذي يؤدي الى حصول مجموعة من التغيرات.

يقل التمثيل الغذائي بفعل سن اليأس كما هو الشأن بالنسبة لمعدل الأيض الأساسي، وخلال هذه المرحلة يقل احتياجها للطاقة وتتراكم الشحوم بالجسم بشكل ملحوظ.

يفقد الجسم خلال هذه المرحلة الكتلة العضلية، وهذه أيضاً علامة تدل على انخفاض مستوى التمثيل الغذائي.
حركة الجسم

بعد يوم عمل قاس، تحسون بالتعب بسبب مشاغلكم الكثيرة، ولكن لا يعد هذا بالمجهود الإيجابي بالنسبة للجسم:

يجب الأخذ بعين الاعتبار بأن الوقوف لمدة طويلة لا يساعد الجسم على حرق السعرات كما هو الحال بالنسبة للمشي بوثيرة بطيئة. إن القلب بحاجة للعمل بوثيرة أسرع من ما هو معتاد عليه.

تعزز تمارين الأيروبيك نشاط الجسم وصحة القلب كما أنها تنشط عملية الأيض.

من الممكن أن يحافظ الجسم على وزنه دون تسجيل أي زيادة حتى وإن كان قليل الحركة إلا أنه يعد من الصعب فقدان الوزن في هذه الحالة.
تناولبعض الأطعمة

تناول بعض الأطعمة بشكل منتظم، من شأنه أن يساعد على تنشيط تمثيلنا الغذائي. ولكن عند اعتيادنا على استهلاك الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والدهون المشبعة والدقيق واللحوم الحمراء والمواد المصنعة، تصبح وظيفة الجسم على المستوى الخلوي جد بطيئة كما هو الشأن بالنسبة للاستقلاب.

فيما يلي سنكشف عن أهم العوامل التي ستساعدنا على تنشيط عملية التمثيل الغذائي من جديد :
الحركة وتغيير العادات السيئة

هل لاحظتم أن جسمكم قد تغير، وأن القدرة على فقدان الوزن التي كنتم تتحلون بها في السابق لم تعد كذلك؟ لاتفقدوا الأمل لأن ذلك قد يؤدي إلى نتائج عكسية، فالانفعالات السلبية قد تؤدي إلىمشاكل صحية نفسية وجسدية على حد سواء.

اعتبروا هذا تحدياً، وابتداءَ من الآن أنتم مطالبون بالقيام بمجهودات بدنية من أجل الحصول على نتائج ايجابية.

استشيروا أخصائي تغذية من أجل معرفة سبب عدم قدرتكم على فقدان الوزن.

الأغذية والعادات التي يجب عليكم اتباعها في حميتكم الغذائية

- تناول وجبة الفطور شيء ضروري،

- أخد كأس ماء مع الليمون عند الاستيقاظ

- استهلكوا الخرشوف

-لا تنسوا استهلاك الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 كالسمك و الجوز والأفوكادو

- اشربوا منقوع الزنجبيل والميرمية

- اشربوا الشاي الأخضر

- تناولوا اللحم قليل الدهون

- تناولوا سلطة العدس و الصوجا

- التفاح والاجاص مهم لإنقاص الوزن

- الفلفل الحار يساعد على إنقاص الوزن

- القرفة تنشط الأيض

- تناولوا البامبلوموس والكيوي والبابايا.

- استهلكوا الفجل

- من الأفضل استهلاك الأرز الكامل بدلاً من الأرز الأبيض

- تناولوا الياغورت الطبيعي الخالي من السكر.
ممارسة تمارين الأيروبيك

يعد من الأساسي ممارسة بعض تمارين الأيروبيك لمدة ساعة يومياً من أجل تنشيط التمثيل الغذائي، فيمكنكم القيام بالتمارين التالية:

- المشي كل صباح

- الذهاب إلى العمل على متن الدراجة

- ممارسة السباحة بشكل منتظم

- التسجيل في دروس الرقص