"الليمون" من أغنى الثمار بفيتامينات (ب) و(ج)، كما أنه من الفاكهة الحمضية، ويستخدم في العديد من الأطعمة للحصول على نكهة طيبة، إضافة إلى أهميته وفوائده للجسم.

وينصح الدكتور محمد رضوان خبير التغذية، بتناول الليمون مع كل الوجبات، للحفاظ على الصحة، لأنه غني بالفيتامينات، مثل (ب 2) أو الريبوفلافين، وهو مهم لتكوين كريات الدم الحمراء، وإنتاج الأجسام المضادة، وفيتامين (ب 3) أو النياسين، الذي يؤدي نقصه إلى الإصابة بمرض البلاجرا.

ويحتوي الليمون على مواد كربوهيدراتية، وعدد من المركبات المعدنية، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، أما من ناحية فيتامينات (ج)، فهي مهمة لصحة العظام والأسنان واللثة.

وينصح الطبيب، بتناول كوب من الماء صباحا مع عصير الليمون، حيث إنه مفيد في التالي:

1. يمهد الطريق لفقدان الوزن بشكل أسرع، حيث يعتبر الليمون علاجا جيدًا للسمنة.

2. مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.

3. يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والدوخة والغثيان، كما أنه يقلل الإجهاد العقلي والاكتئاب.

4. يساعد على علاج مشاكل الجهاز التنفسي، وينعش الشخص الذي يعاني من الربو.

5. الليمون مدر للبول، ويمكنه المساعدة في الحد من الروماتيزم والتهاب المفاصل.

6. يساعد الليمون على إزالة البكتيريا والسموم من الجسم، ومفيد في علاج البرد والأنفلونزا والحمى.

7. الليمون فعال في تنقية الدم وعلاج الأمراض، مثل الكوليرا والملاريا.

لتحقيق أقصى استفادة من المشروب، ينبغي أن يؤخذ الخليط من الماء الدافئ مع الليمون مرتين في اليوم، ويفضل على الريق وقبل النوم.