المقادير :

•    دقيق: كوبان وربع

•    البيض: 3 حبات

•    سكر: كوب ونصف

•    بيكنج بودر: 3 ملاعق كبيرة

•    الفانيليا: ملعقة صغيرة

•    ملح: ملعقة صغيرة

•    الزبدة: اصبح (100 غم لينة)

•    الزيت النباتي: ثمن كوب

•    حليب: كوب وربع (سائل)

•    كريمة الخفق: كوبان

•    السكر الناعم: كوب

•    الشوكولاتة: 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير: 

1. نقوم بخفق الزبدة في الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تصبح كريمية.

2. نقوم بنخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ونخلطه مع السكر ونضيف الخليط إلى الزبدة مع التحريك.

3. نضيف الحليب والزيت والبيض والفانيليا ونخفق جيداً على سرعة متوسطة.

4. نقوم بتسخين الفرن على حرارة 350 ونقوم بتحضير صينيتين مبطنتين بورق الزبدة ونقوم بسكب و توزيع خليط الكيك وبعد ذلك ندخلها الفرن لمدة 35 دقيقة إلى أن ينضج.

5. نقوم بخفق الكريمة مع السكر البودرة والكاكاو حتى تتضاعف الكمية.

6. بعد أن تبرد الكيكات، نضع طبقة من الكريمة على إحدى الكيكات وفوقها الكيكة الثانية ونقوم بتوزيع الكريمة على الوجه والجوانب بحيث تتغطى الكيكة.

7. نقوم بحفظها بالثلاجة لحين التقديم.