أكدت الدكتورة ايمان فاروق الباحث بشعبة الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث على ان قرحة المعدة والأثنى عشر لم تعد قاصرة لكبار السن؛ حيث انتشرت بين الشباب وصغار السن نتيجة عدم الإنتظام فى وجبات الطعام وعدم تناول وجبة الإفطار وتأخير وجبة الغداء والإكثار المفرط للتدخين والمنبهات والأدوية المسكنة على معدة خاوية وكذلك التعرض للإجهاد المستمر والتوتر والقلق.
حيث اضافت ان قرحة المعدة والأنثى عشر انتشرت فى الأونة الأخيرة بين مرضى السمنة الذين يتبعون حميات قاسية وخاطئة مثل تناول خل التفاح وعصيرالليمون والجنزبيل على معدة خالية.
وتنصح الباحث بالمركز القومي للبحوث مرضى قرحة المعدة والأنثى عشر بتقسيم الوجبات على مدار الْيَوْمَ الى عدد من الوجبات الخفيفة سهلة الهضم ويكون الزمن بين الوجبات مابين ثلاث الى أربع ساعات.
ويفضل عدم الأكثار من المنبهات مثل الشاى والقهوه لأحتوائهم على الثيربومين والكافين وأستبدلهما بالمشروبات الدافئة نوعاً ما مثل الينسون والبابونج والحلبة ويفضل المشروبات الباردة مثل اللبن الرايب واللبن بالموز.