قدمت أخصائية التغذية العلاجية دكتورة نانيس سراج الدين وصفة لعمل مضاد حيوي طبيعي من مكونات المطبخ يمكنك تخزينه في الثلاجة واستعماله لمدة 4 أيام.
تتكون الوصفة من:
-  نصف كوب بصل.
-  ربع كوب ثوم.
-  ربع فلفل أحمر حار مطحون. 
-  نصف كوب فجل أحمر. 
-  ربع كوب زنجبيل. 
-  ربع كوب عصير ليمون.
-  ربع كوب خل تفاح. 
-  ملعقة كركم.
-  نصف معلقة فلفل أسود.
-  معلقة قرفة. 
-  زيت زيتون. 
- معلقة صغيرة ماء.

يضرب الخليط جيدا في الخليط حتى يصبح القوام مفروم تماما، ويمكنك استخدامه في الطعام أو يوضع منع ملعقة على كوب ماء دافئ ويشرب.