ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول الفول المدمس، كوجبة أساسية على مائدة السحور خلال شهر رمضان الكريم نظراً لاحتوائه على فوائد جبارة.

ويحتاج الجسم إلى نسبة عالية من البروتين النباتي خلال فترة الصوم حتى يعوض ما يفقده في فترة الصوم؛ لذلك أحرص على وجود طبق الفول على مائدة السحور لتستفيد من البروتين النباتي.

ويحتوي الفول على نسبة جيدة من السعرات الحرارية التي تساعد على تغذية الجسم بالطاقة التي يحتاجها، كما يحتوي أيضا على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

ويساعد تناول الفول في السحور على زيادة طاقة الجسم وزيادة قدرته على تحمل فترة طويلة من الوقت بدون تناول الطعام وذلك لصعوبة امتصاص الجسم لحبات الفول وهضمها.