توصلت دراسة جديدة أن تناول جرعتين بشكل يومي من القرفة، قد يساهم في منع الإصابة بمرض السكر لدى الأشخاص المعرضين للخطر.

وأكد باحثون من جامعة كاليفورنيا، أن تناول ملعقة صغيرة من التوابل الحلوة يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم.

وخضع خلال الدراسة، 18 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، حيث تم تشخيص إصاباتهم بمقدمات مرض السكر، حيث اتبع المشاركون نظاما غذائيا غنيا بالكربوهيدرات امثل الخبز الأبيض والمكرونة، لكنه كان خاليًا من الخضروات وذلك لمدة شهر

وقسم الأشخاص إلى مجموعتين: تناول النصف الأول منهم كبسولة دواء وهمي مرتين يوميا، وتناول النصف الثاني كبسولة تتضمن ملعقة صغيرة من القرفة.

واكتشف أن الذين تناولوا كبسولات القرفة لديهم مستويات سكر في الدم "أقل بشكل ملحوظ" من أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي.

وأكد الباحثون: "القرفة وهي مكمل غذائي تساهم في تحسين التحكم في الجلوكوز عند إضافتها إلى النظام الغذائي لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري المرتبط بالسمنة".

ومع ذلك، حذر الباحثون غير المشاركين في الدراسة من أنه لا تزال هناك حاجة لتجارب أكبر.