فكرة The Veli
سلسلة مطاعم "حلال" حول العالم بثقافات طعام كل دولة بقائمة طعام تشتهر بها كل دولة بالاضافة الى قائمة الطعام الاساسية التي يشتهر بها  المطعم المصري  ،نشأت الفكرة في أمريكا ومسجلة كعلامة تجارية للمالك وصاحب الفكرة المهندس محمد سيف الدين النوبي ابن محافظة السويس المقيم بأمريكا من عام 2000  والي حصل على الجنسية الامريكية ولكنه مازال متمسكا بجذوره المصرية ويرغب في نقل خبراته وتجربته الناجحة اليها وسيبدأ قريبا بافتتاح سلسلة مطاعم تحمل نفس اسم العلامة التجارية بالقاهرة والسويس والاسكندرية .  
وقد حصلت شركة بيو فري للحلول المتكاملة المملوكة لصاحبها المهندس مصطفى طايع على حقوق إدارة وتسويق العلامة التجارية في "مصر" بشكل حصري وهو الممثل الفعلي للمشروع في مصر