فى إطار حرص مديرية الصحة وتوجيهات الدكتور إسماعيل الحفناوى وكيل وزارة الصحة بالسويس بشأن تحسين الأغذية المقدمة للعاملين ومرضي الأقسام الداخلي بالمستشفيات بشكل عام وبمستشفي السويس العام بشكل خاص ، فيشهد مطبخ مستشفى السويس العام تطوراً ملحوظاً علي مستوى جودة مستوى النظافة والنظام والخامات ومستوى محترف للطهي وذلك تحت إشراف الدكتور أحمد محمد نوح مدير إدارة المستشفيات و المشرف العام على مستشفى السويس العام .

وإذ يقوم المطبخ بتقديم الأطعمة الجافة والساخنه للفريق الطبي والمرضي علي حد سواء  علي مدار اليوم .