1 - السرياقوسي :

القهوه السرياقوسي بتبقي عباره عن 3 معالق سكر لكل ملعقه بن

( 3 سكر : 1 بن ) ؛

مبدأيا معظم عشاقها بيبقوا غالبا من محدثين القهوه اللي لسه متلطوش ف الحوار أو من النوع اللي بيشربها كل فين و فين ..

2 - الزياده : 

القهوه الزياده بتبقي 2 ملعقه سكر لكل ملعقه بن

( 2 سكر : 1 بن ) ..

دايماً بتكون هيا المدخل اللي بتتسحب فيه نحو عالم إدمان القهوه اللذيذ ؛ ﻷنها قهوه سكرها الزياده بيكسر طعم البن المر اللي لسه ك مبتدئ متعودتش عليه ..

3 - المانو : 

القهوه المانو هيا الوسط بين المظبوط و الزياده ؛ ملعقه و نصف سكر لكل ملعقه بن

( 1.5 سكر : 1 بن ) ..

المانو غالباً بيتم اللجوء لها في حالتين : يا إما زهقت من الزياده و عايز تنتقل للمظبوط و بتتعود تدريجياً علي تقليل السكر ..

المانو مرحله إنتقاليه مينفعش تقف عندها كتير ﻷنها ملهاش توصيف دقيق في علم القهوه و الأمزجه !!!

4 - المظبوط :

 واحد علي واحد

( 1 سكر : 1 بن ) ..

قهوه متكافئه تماما . قهوتك المظبوطه تدل علي شخصيتك المتزنه العادله اللي مبتحبش حاجه تيجي علي حساب حاجه .. إستمتاعك بطعم البن بكميه سكر متوازنه بيخلق جو من السعاده المفرطه التي لا تنتهي سوي مع أخر رشفه من الكوب .. بإختصار كييف القهوه المظبوط إنسان برنس في نفسه ﻷقصي درجه ..

5 - ع الريحه : 

( 0.5 سكر : 1 بن ) مع السكر اللي بينخفض تدريجياً و طغيان طعم البن 

عشان مستحيل تلاقي مبتدأين بيشربوا القهوه ع الريحه ..

فيه قاعده عامه .

6 - الساده : 

تجربه مختلفه ومش لأي حد خالص ....

لو مش قدها متجربش  الموضوع أكبر من تخيلك ...

تكمله الكوبايه بدون ما بطنك تقلب و نفسك تقفل معناها ولاده وحش جديد مبيخافش من أي حاجه بطل لا تقهره الظروف .....