ذا كنت تبحثين عن الطرق التي تجعلك تتناولي ماتريدين دون زيادة في الوزن فقد قدمت خبيرة التغذية سالي فؤاد معلومات هامة لحياتنا الصحية وخصوصا لمرضى السكرى ولمتبعي الدايت :

– لكي تحافظى على وزنك إذا رغبتي في تناول طعام ما مكرونة أو بشاميل أو أي أطعمة أخرى تأكدي أولا أنك تناولتى خلال أول 20 دقيقه طبق شوربة أو طبق سلطة ذلك لأن الجسم يرسل أشارة للمخ بعد 20 دقيقه أنه وصل لمرحلة كافية من الشبع لن تتمكنى بعدها من تناول كميات كبيرة من الطعام ولكن ينبغي الحذر جدا من أنواع الشوربات التي يمكنها أن تكون خادعة لأحتوائها على كميات كبيرة من الزبدة أو مكونات عالية السعرات الحرارية لذا فلنتعرف على أشهر أنواع الشوربات المناسبة للدايت ويتم تناولها قبل بدء تناول الطعام .

– معلومة صغيرة مهمة اذا تم تناول الشوربة بمعلقة صغيرة من معالق الشاي وليس بمعلقة كبيرة فذلك يساعد على الشبع لأنه يستغرق وقت أطول في البلع وأيضا إذا كانت الشوربة تحتوي على قطع من صدور الدجاج أو المشروم لأنها من البروتينات قليلة السعرات الحرارية.

1- شوربات ذات سعرات حرارية قليلة يتم تناولها قبل تناول الطعام :
– شوربة عدس بالطماطم 
– شوربة الشوفان بالثوم 
– شوربة القرنبيط الصحية 
– شوربة الكوسة بالنعناع 

2- سلطات مشبعة يتم تناولها قبل بدء تناول الطعام:
– سلطة الفريك بالحمص 
– المشروب الأخضر
– سلطة الكرنب الأحمر
– سلطة الخرشوف بالتفاح الأخضر