يعتمد الكثير من الصائمين في رمضان على وجبة السحور التي تعوض وجبة الفطور والغداء سوية في حالة عدم الصوم، وترجع أهمية وجبة السحور إلى أنها تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المهمة للجسم طيلة فترة الصيام، وينصح خبراء التغذية بأن تكون وجبتا السحور والإفطار متكاملتين لتغطية احتياجات الجسم من الطعام لساعات الصيام الطويلة. وقدم موقع "دويتش فيلله" النصائح التالية لوجبات شهر رمضان.

1- تنويع وجبات الطعام وتناول وجبات غنية، مع تجنب تناول الأغذية المليئة بالسكريات وتجنب الإكثار من الملح، وكذلك تجنب تناول الأطعمة المتبلة بكثافة والأطعمة الغنية بالدهون.

2- عدم إهمال وجبة السحور حتى إن كانت وجبة صغيرة، لكن ينصح بعدم احتواء طعام السحور على كميات كبيرة من الدهنيات، لأن جسم الإنسان مليء بالدهون المخزنة، وقطعة صغيرة من الجبنة أو النقانق مع كوب من الشاي أو القهوة يعد كافيا لوجبة السحور إذا لم يرغب الشخص بتناول السحور كاملا، إضافة إلى تناول الكثير من المشروبات، بخاصة الماء.

3- وجبة الإفطار يجب أن تحتوي على كميات من الفواكه والخضار، إضافة إلى مواد غذائية مليئة بالفيتامينات والألياف الغذائية التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع.

4- يجب أخذ استراحات من الطعام بين وجبتي الإفطار والسحور، ويُنصح بأن تكون الاستراحة نصف ساعة، وينصح الخبراء بتناول طعام الإفطار بصورة سلسة وعدم الاستعجال في الأكل والتمتع بمذاق الأغذية.

5- شرب كميات كبيرة من المياه تغطي الحاجة اليومية للشخص من السوائل، إذ يحتاج المرء يوميا إلى ما لا يقل عن لتر ونصف اللتر من المياه.