تتعرض أجسادنا للعديد من السموم والملوثات التى تسبب عددا من المشاكل الصحية. ووفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن كل شخص لديه أكثر من 140 مادة كيميائية سامة منتشرة فى جميع أنحاء الجسم، وترتبط هذه المواد الكيميائية بالعديد من المشاكل والأمراض المزمنة، مثل الصداع النصفى، والتعب المزمن، والحساسية، وعدد من المشكلات الصحية الأخرى، ولكن هل تعلم أنه يمكنك تطهير جسمك عن طريق إضافة عدد قليل من الأطعمة اليومية إلى النظام الغذائى الخاص بك، والتىيمكنها تنقية جسمك من السموم وتشمل:

1- التفاح تفاحة فى اليوم لا تبعد الطبيب فقط ولكن السموم أيضاً، فالتفاح غنى بمادة البكتين، وهى من الألياف القابلة للذوبان التى تساعد على إزالة المعادن السامة، حيث يمكنه التقاط المعادن الثقيلة مثل الرصاص والألومنيوم من الجو، والغذاء، والماء. ووفقاً لموقع "ميديكال ديلى" فإن تراكم المعادن الثقيلة فى الجسم يمكن أن تتداخل مع عمل التمثيل الغذائى فى الجسم، وعلى سبيل المثال، الزئبق يميل إلى تدمير خلايا الدم البيضاء فى الجهاز المناعى، والمستويات العالية من الكادميوم تساعد على الإصابة بالشيخوخة المبكرة، كما أنه يسهم فى الإصابة بالاكتئاب.

2- الخرشوف الجزء المفضل من الخرشوف لمعظم الناس هو القلب، ولكن الأوراق هى مصدر معظم فوائده الصحية، حيث إنها لديها خصائص مضادة للشيخوخة، حيث إن الخرشوف يقبع فى المرتبة الأولى بين الخضار، لاحتوائه على مستويات عالية منمضادات الأكسدة، وفقاً لموقع “HealthLine”. ويحتوى الخرشوف على مستويات عالية من السينارين والسيليمارين، وهذه المغذيات النباتية تساعد على الهضم، وتنشيط الكبد، وتنشيط وظيفة المرارة، وخفض مستويات الكولسترول العالية. والجدير بالذكر أن السيليمارين والسينارين يساعد على القضاء على السموم، وذلك يرجع لقدرته على تحسين قدرة الكبد على التخلص من الأطعمة الدهنية.

3- البنجر هذا النوع من الخضروات ذى الألوان الزاهية، هو قادر على إزالة السموم والمواد الضارة الأخرى التى تصيب الجسم. وقد يحتوى البنجر على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوى على “betacyanin”، وهى مادة مضادة للسرطان، كما أنه يحتوى أيضا على المغنيسيوم والحديد والزنك، والكالسيوم الذين يساعدون الجسم على طرد السموم. ويستخدم البنجر لمساعدة الكبد فى التخلص من السموم، كما أنه يعالج ويحمى من مرض "الصفراء" مثل اليرقان، والتهاب الكبد، والتسمم الغذائى والإسهال أو القىء، ومن المعروف أيضا أن البنجر يسمى بـ"منقى الدم" الذى يساعد على تجديد وتنشيط خلايا الدم الحمراء ويزود الدم بالأكسجين النقى،

. 4- البصل البصل هو العنصر الأساسى فى المطبخ الشعبى، وهو لذيذ جداً وصحى، كما يحتوى على الكثير من الأحماض الأمينية مثل الكبريت، والذى يساعد على التخلص من السموم بشكل فعالمن الجسم، ويمكنه امتصاص الزرنيخ والكادميوم والرصاص والزئبق والقصدير من الأطعمة الملوثة، وفقا لدراسة نشرت فى المجلة الدولية للبيئة والتلوث. 

إن كنت تنتظرين شريك العمر المثالي، فاعلمي عزيزتي أن التمني وحده لا يكفي لتحقيق هذه الأمنية. إذ لا بد لك أن تخلقي الفرص المناسبة للقائه.

كيف؟ دعينا نخبرك:
1. لا تبحثي عن الشخص أو عن علاقة فقط، إبدئي بالعمل على ذاتك لتكوني حاضرةً وجاهزة عندما يطل الشخص المناسب. وبهذا ستحصلين على شريك ملائم وعلى نفسك في آن معاً، بدلاً من أن تنتهي مع شخص غير مناسب ومع ذات ضعيفة وهشَة.

2. كوني الشخص الذي سيتمنى الشريك المثالي الحصول عليه: فإن أنت أحببت نفسك أحبك الآخرون، وإن كنت سعيدةً تطاير رذاذ سعادتك على المحيطين وبالتالي تستطيعين جذب اهتمام الشخص المناسب.

3. اعترفي بأخطائك: بدون أن تغيَري من ذاتك ومن شخصيتك، فإن الإعتراف بالقرارات الخاطئة يمهَد لاتخاذ قرارت مستقبليه أسلم. وهو ما ينسحب أيضاً على اختيارك للشخص المناسب.

4. البحث في الأماكن الملائمة: فالتعرف على شاب في النادي مثلاً ليس معناه أنك وجدت الشخص المنشود، فكثيرٌ من الشباب يبحثون عن علاقات قصيرة وغير جدية في هكذا أماكن. كوني حريصةً ودقيقة في هذا الموضوع.

5. تقبَل الانكسار: وهو ما يعني أن لا ينفطر قلبك لأول شخص ظننت أنه مناسبٌ فيما أثبت العكس. ستقدرين مع الوقت والتجربة على اختيار الشريك المثالي الذي سيملأ قلبك وحياتك أملاً وحباً.

المكونات :

500جم دقيق - 200 جم  زبدة باردة مقطّعة إلى شرائح رفيعة   -  4 ملاعق كبيرة سكر- كوب حليب ساخن -  2 ملعقة صغيرة خميرة -  ملعقة صغيرة ملح -  750 جم شوكولاتة سوداء مقطعة .

طريقة التحضير:

1- في وعاء صغير، أخلطي الخميرة مع الحليب الساخن واتركيه جانباً.
2- في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، السكر والملح ثمّ أضيفي الحليب الممزوج بالخميرة واعجني جيداً.
3- إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثمّ ضعي عليها قطع الزبدة واطوي العجينة على بعضها ثلاث مرّات.
4- أدخلي العجينة إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة.
5- أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها من جديد ثمّ اطويها مجدداً ثلاث مرات وادخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة إضافيّة.
6- إفردي العجينة بسماكة سنتمتر واحد وقطّعيها إلى مستطيلات بالحجم الذي تريدينه.
7- ضعي قطع شوكولاتة على وسط كلّ مستطيل، ثمّ اثني طرفي المستطيل نحو الوسط. أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجين.
8- ضعي قطع الكرواسون على صينية ملفوفة بورقة زبدة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لحوالى الساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
9- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة.
11- قدّمي الكرواسون بالشوكولاتة فاتراً أو بارداً مع الشاي أو القهوة.

قبل أن ترمي أدوات التجميل التالفة في سلة المهملات حاولي أن تقومي بتنفيذ الإجراءات البسيطة التالية

الماسكرا الجافة:
اغمسي علبة الماسكرا في الماء الساخن حتى منتصفها لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ثم أخرجيها من الماء فستجدين أن الماسكرا قد عادت إلى طراوتها الطبيعية وأصبحت جاهزة للاستعمال من جديد.
يجب الانتباه إلى أن هذه الطريقة لا تنطبق على الماسكرا التي مضى عليها أكثر من ستة شهور

أقلام العيون المتصلبة:
عندما تجدين أن أقلام العيون قد أصبحت قاسية يصعب استعمالها ضعيها ورأسها إلى الأسفل في وعاء يحوي مادة زيتية طوال فترة الليل ستجدين بعد ذلك أن خشب الأقلام قد امتص الزيت وعادت المادة الصباغية إلى طراوتها الأصلية.

طلاء الأظافر الجاف:
يمكنك إعادته إلى حالته الطبيعية بوضع زجاجة الطلاء في وعاء من الماء الساخن (غير المغلي) لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق وسوف تجدين بعد ذلك أن طلاء الأظافر قد عاد جديدا كما كان.

البودرة الحمراء أو الحجرية المتكسرة:
اجمعي القطع المتكسرة واطحنيها حتى تصبح على شكل مسحوق ناعم. 
ضعي المسحوق في زجاحة صغيرة بحيث تستطيعين استعماله بواسطة فرشاة البودرة أو بواسطة قطعة قطنية.

أحمر الشفاه المكسور:
سخني طرفي قلم أحمر الشفاه بلهب عود ثقاب حتى يبدأ بالذوبان.
الصقي الطرفين بعضهما ثم ضعي قلم أحمر الشفاه في الثلاجة لمدة خمس أو عشردقائق . 
ستجدين بعدها أن عملية اللصق قد تمت بنجاح وعاد قلم أحمر الشفاه صالحا للاستعمال .

نهاية قلم أحمر الشفاه:
عندما يصل قلم أحمر الشفاه إلى نهايته يمكنك استعمال فرشاة الشفاه للاستفادة من المادة الملونة المتبقية في نهاية الأنبوبة كما يمكنك أيضا إخراج المادة الملونة من أنبوبتها ووضعها في زجاجة صغيرة يضاف إليها قليلا من مادة التلميع بحيث يمكن الاستفادة منها بواسطة فرشاة الشفاه.

- للعناية بأدوات مكياجك
1.عليك أن تحذري من تجمع الأوساخ عليها كفرش البودرة والإسفنج فإن مايتراكم عليها سينعكس أثره على وجهك.
اغسليها بمياه الصابون الدافئة واشطفيها ثم دعيها تجف في الهواء وأعيدي ترتيب شعيرات الفرش بأصابعك.
2.حاولي التخلص من الفرشاة البالية أو القاسية ومن الإسفنجة التي لا يمكن تنظيفها والماسكرا القديمة.
3.نظفي الفرش بواسطة الشامبو والماء ثم اغسليها بالبلسم والماء وذلك لإعطائها مزيداً من النعومة
4.لاتلطخي الألوان باستخدام نفس الأداة لكل المستحضرات
5.عدم ترطيب المستحضرات بالماء أو اللعاب لتفادي نمو البكتيريا فيها
6.عدم مشاركة الأخريات في أدوات الماكياج أو استخدام أدوات الغير.

تمثل قشرة الرأس كابوساً مزعجاً، خاصة للمرأة، حيث تسلب  منه جماله  ورونقه، فضلاً عن أنها تسبب لصاحبها الشعور بالخجل أمام الآخرين. 
قالت مجلة "فرويندين" الألمانية إن قشرة الرأس، التي غالباً ما تكون غير ضارة، قد ترجع إلى العناية الخاطئة بالشعر، ولكنها قد تكون مؤشراً للإصابة بمرض جلدي، مثل الصدفية أو التهاب الجلد العصبي.
أوضحت المجلة المعنية بشؤون الجمال والموضة أن فروة الرأس تتجدد تلقائياً كل أربعة أسابيع, وإذا تمت هذه العملية بسرعة زائدة، فقد يؤدي ذلك إلى تكتل خلايا فروة الرأس المنفصلة مكونةً قشرة الرأس, وصحيح أنه من الممكن أن تختفي قشرة الرأس من تلقاء نفسها أيضاً، ولكنه أمر نادر الحدوث.
وأشارت "فرويندين" إلى أن قشرة الرأس تنقسم إلى نوعين، هما: جافة أو دهنية, وعادةً ما تصيب الأولى السيدات بشكل خاص وتسبب جفاف فروة الرأس وتكوّن قشور دقيقة.

المقادير:

خليط "الجمبري"

300 جرام روبيان (جمبري) صغير الحجم_1/2 ملعقة صغيرة كمون_1/4 ملعقة صغيرة ملح_1 رشة صغيرة فلفل اسود_1/4 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)_1 حبة كبيرة بيض_1 كوب دقيق

خليط الأرز:

2 كوب أرز بسمتي_1 ملعقة كبيرة زيت ذرة_1 ملعقة صغيرة ملح

خليط الصلصة:

3 ملعقة كبيرة زيت ذرة_2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم_1 قرن فلفل احمر مفروم_1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم_4 فص ثوم مهروس_1/4 كوب صلصة الصويا

للتقديم:

10 فص ثوم شرائح_2 عود بصل أخضر مقطع شرائح مع الأوراق_ للقلي :زيت ذرة

الطريقة :

1. خليط الروبيان: في طبق عميق ضعي الروبيان، الكمون، الملح، الفلفل والبابريكا، قلبي ليتغطى الروبيان بالبهارات، أضيفي البيض وقلبي لتختلط مع الروبيان والبهارات.

2. في طبق عيمق ضعي الدقيق، ضعي الروبيان في الدقيق وقلبي ليتغطى الروبيان بطبقة رقيقة من الدقيق. 

3. في مقلاة عميقة سخّني الزيت على نار متوسطة، أضيفي شرائح الثوم وقلّبي إلى أن تصبح ذهبية اللون، احتفظي بها جانبا للتقديم.

4. في نفس المقلاة إقلي الروبيان إلى أن يصبح ذهبي اللون. ضعيه على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض. دعيه جانبا.

5. خليط الأرز: إغسلي الأرز عدة مرات تحت الماء البارد ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق.

6. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء، أضيفي الزيت والملح، سخّني الماء على نار قوية إلى أن يغلي ثم أضيفي الأرز واسلقيه لمدة5 دقائق، صفي الأرز ثم أعيديه في القدر واتركيه على نار هادئة لينضج تماما. 

7. خليط الصلصة: في مقلاة صينية ( مقلاة المطبخ الصيني)، سخّني ثلاث ملاعق من الزيت على نار قوية، أضيفي الزنجبيل، الثوم والفلفل، قلّبي ليتحمص قليلا، أضيفي الروبيان المقلي وقلّبي لمدة دقيقتي.

8. أضيفي صلصة الصويا وقلّبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الأرز وقلبي على نار قوية لمدة 3 دقائق.

9. أسكبي الأرز في طبق تقديم ووزعي الثوم المقلي والبصل. قدميه مباشرة

الصراصير شر مستطير مزعجة - مقرفة - محرجة وايضا مخيفة خصوصا للبنات الشابات اللائى قلما تجد منهم واحده لا تخاف من رؤية الصرصور ولكن بكل بساطة اليكم هذا الحل الجديد جدا فى القضاء علىها نهائيا 

الصراصير ليست دليلا على نظافة او عدم نظافة البيت فهناك كثير من البيوت النظيفة التى لا تترك فيها ربة البيت الطعام مكشوفا وتتخلص من بواقى الطعام اولا باول فى القمامة ولا تترك الطعام خارج الثلاجة وتحافظ على نظافة ارضية المطبخ وتجعلها دائما جافة بقدر الإمكان ومع هذا فمثل هذه البيوت احيانا توجد بها الصراصير.

 نشترى حمض البوريك من اي محل من محلات المواد الكيماويه 

الطريقة : عدد 3 ملعقة كبيرة حمض البوريك
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة دقيق
لبن
2 ملعقة زيت نخلط المقادير كلها مع بعض حتى تصبح عجينة لينة

ونبدء بتوزيعها فى أنحاء المنزل كله مع مراعاة عدم رش أى مبيدات أو فنيك أو جاز خلال عشرة أيام من وضع العجينة بعد كده هنلاحظ ان الصراصير بدأت تختفى 

وايضا بعد نوم كل من فى البيت او بعد خروجهم من البيت جميعا ضعو الجاز فى البلاعات : بلاعة المطبخ والحمام  ومجرى الماء فى البانيو وفى الاحواض ايضا وفى حوض المطبخ ولكن بعد غسل الاطباق بحيث يكون الحوض خاليا مع مراعاة تغطية البلاعات دائما ومجارى المياه مثل مجرى مياه البانيو يغطى بغطاء - يغطى بغطائه ومن الاماكن المريحة التى يحبها الصرصور ويسكن فيها

 1- لا تفعلوا هذا اثناء النهار ولكن حاولو وقت نيام الاحبة او فى غيابهم 

2- احتفظوا بالجاز بعيدا جدا عن متناول الاطفال الصغار