يحتفل العالم اليوم، 16 أكتوبر، باليوم العالمي للتغذية وهو الذي أَعلنته منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" التابعة لمنظمة للأمم المتحدة.

وقدمت خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش بمناسبة اليوم العالمي للتغذية 14 نصيحة يجب إتباعها للحصول على التغذية الصحية السليمة للجسم وهي:

-تحديد مواعيد لتناول الوجبات و تقسيمها علي مدار اليوم علي أن تكون ٥ وجبات فاليوم ٣ أساسية و ٢ سناك وجبات خفيفة بينه.

-عدم إهمال وجبة الإفطار لأنها عامل أساسي يجعلك تشعر بالشبع لفترة وتعمل علي تقليل كمية الأكل المتناول في باقي الوجبات.

-تناول الماء خلال اليوم وليس في ميعاد واحد وعلي أن نتناول من ٢ لـ ٣ لتر ماء في اليوم حتى لا نصاب بالجفاف ونتفادى مشكلة الإمساك التي تحدث في أغلب الوقت لقلة شرب الماء.

-الابتعاد عن تناول الشاي خلال الوجبات الغذائية أو بعدها مباشرةً لأنه يعيق من عملية امتصاص الحديد في الجسم.

-عدم شرب الماء أثناء الأكل شرب الماء قبل الأكل بربع ساعة أو بعد الأكل بنصف ساعة.

-الامتناع عن شرب المشروبات الغازية بكل أنواعها لأنها ضارة علي العظم وتسبب الجوع.

-عند تناول وجبة الغداء نتناول السلطة أولا وبعدها الأغذية الغنية بالبروتينات فالخضروات وأخيراً النشويات.

-المحافظة علي ممارسة الرياضة المناسبة لظروف معيشتك.

-تناول وجبة العشاء مبكراً حتى يتسنى للجهاز الهضمي هضم الطعام والتمتع بنومٍ هادئ.

-تجنب تناول الطعام عند الشعور بالغضب أو الحزن لأن الانفعال يدفع بالإنسان لتناول الكثير من الطعام فيسبب ذلك زيادة الوزن.

-تناول الطعام بهدوء وببطئ حتى يسهل هضمه ولأنّ ذلك يمنح شعوراً بالشبع مبكراً وتشعر بالامتلاء سريعا و تقل كميه الاكل التي سوف تتناولها

-تناول الفواكه خلال اليوم لأنها تسهل من الهضم وتساعد على امتصاص العناصر التي يحتاجها الجسم

-ينصح بالتقليل من تناول المواد السكرية فهي تمد الجسم بسعرات حرارية عالية، كما تساهم في حدوث تسوس الأسنان.

-ينصح بالتقليل من تناول الأملاح والصوديوم لتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى.