في اجتماع المجلس التنفيذي المصغر اللواء / العربي السروي – محافظ السويس يطلب من السيد / مجدي عبد العال – مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية تقريرا عن الحملة التي تمت بوم الأثنين علي مجزر دواجن غير قانوني بأرض اللاجون
فأجاب سيادته بأنه تم عمل حملتين علي هذا المجزر- وتم عمل محضر بوجود مخالفات هي 1- إدارة منشأة بدون ترخيص .
2- التعبئة بإسم شخص أخر . وحاليا المحاضر قيد النيابة .
وفي سؤال من اللواء / العربي السروي – محافظ السويس لمدير عام التموين هل هناك ما يؤثر علي صحة المواطن السويسي ؟ فأجاب سيادته بانه لا يوجد ما يؤثر علي الصحة العامة للمواطنين ,.
وطلب السيد المحافظ من مدير عام التموين شرح ما هو الجديد في قطاع التموين بالمحافظة ؟
فأجاب سيادته بأن الوزارة تنتهج سياسة الوصول الي المواطنين لتقديم الخدمات لهم , لذلك سيتم فتح عدد 2 مخبز جديد أحدهما مشروع بالجناين والأخر خلف منطقة عمر بن الخطاب .
كما هناك ترخيص لعدد 2 من البدالين ( أحدهما بمنطقة الزراير – والأخر مجمع المثلث الاستهلاكي ) وهذا سيتيح تقديم خدمات أفضل للأهالي في هذه المناطق ).
وفي سؤال من السيد محافظ السويس هل توجد اي مشاكل سواء في الأرصدة التموينية أو في صرف النقاط فأجاب مدير عام التموين أنه لا توجد أي مشاكل وكافة الارصدة التموينية متاحة ,
وهنا طالبه اللواء / العربي السروي – محافظ السويس , بأن تستمر كافة الحملات التموينية علي الأسواق وضبط أسعار اللحوم والدواجن وكافة السلع الغذائية, وأن يشترك في هذه الحملات
( مديرية التموين , الطب الوقائي , الطب البيطري ) .

يستكمل الفنان محمد رمضان تصوير المشاهد المتبقية من فيلمه الجديد "شد أجزاء" داخل إحدى المقابر على طريق السويس الصحراوي استعدادًا لطرحه في عيد الفطر المقبل.

ونشر "رمضان" صورته من كواليس الفيلم عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، معلقًا عليها بقوله: "أطيب ناس.. سكان مقابر طريق السويس من تصوير شد أجزاء.. شكرًا لحسن تعاونكم محمد رمضان".

أكد اللواء العربى السروى محافظ السويس انه لا زيادة فى اسعار المياة مؤكدآ على المسئولين باشغال هيئة القناة بالسويس والشركة القابضة بزيادة ضخ كميات المياة بالتنسيق مع الرى لزيادة منسوب ترعة السويس لتلبية احتياجات مناطق السلام 1 والسلام2 ومدينة عمر بن الخطاب وحى الكويت والالبان.  وشدد اللواء العربي السروي محافظ السويس على المهندسة مني السويفي مدير عام الطرق والنقل  سرعة رصف و اعادة الشيء لاصله  لشارع الجيش وتطوير الميادين الموجوده  مؤكدا عليها جودة العمل  وسرعة الأنجاز.

 وجه اللواء العربى السروى محافظ السويس دعوة عامة لكل المتخصصين في مجال التخطيط العمرانى أو لديهم افكار لتطوير الكورنيش القديم  بمنطقة الخور بحي السويس الاسراع في المساهمة بهذه التصميمات وتقديمها لادارة التخطيط العمراني بمحافظة السويس.

 تقدم اهالي شهداء احداث يناير 2013 وعلى راسهم ممثلهم والمتحدث عنهم الكابتن " سليمان حجاب" والد الشهيد  " على سليمان حجاب " بالشكر الى محكمة السويس العسكرية مطالبين ان يكون اعادة المحكمة امامها ، واضاف" حجاب" انهم وقفوا بجوار المتهمين وشهدوا شهادة حق في صالحهم لانهم مظلومين ولم يرتكبوا جريمة قتل المتظاهرين ، وطالب كل من راى الاحداث ان يتوجه بالشهادة حتى يتحقق العدل ،وقد جاء في خطاب شكرهم للمحكمة العسكرية بالسويس :

(كابتن سليمان والد الشهيد على ممثل عن شهداء ومصابين يناير2013 نشكر المحكمة العسكرية بالسويس على الجهد العظيم لرفع كلمة الحق عاليا واظهار العدل ونصرة المظلوم لذلك لهم كل الشكر والتقدير --وفقهم الله وثبت خطاهم لتحقيق العدل----اتحدث الان بعد مرور عامان ونصف على قتل اولادنا وللاسف النيابة العامةلم تحرك ساكنا اوتصل لشئ غيرانها اتهمت افراد ابرياء بقتل المتظاهرين التسعة----ثم تحولت القضية الى المحكمة العسكرية -وهنا اشتدت حدة الخلاف بين اهالى الشهداء وبين ما تريد النيابة اثباتة بتهام اخرين لاخفاء القاتل الحقيقى والمدبر لهذه الجريمة ولاول مرة يحدث فى تاريخ القضاء وقف المجنى عليهم وهم اهالى الشهداء بجانب المتهمين ---ذلك لايمانهم انهم ليسوا قتلة اولادنا -وتمسك اهالى الشهداء برايهم املا فى عدل القضاه---وبعد معاناه شديدة ظهر حق الله وبراءة المتهمين وصدر الحكم باعادة التحقيق فى القضية من جديد-ولكن بحق الله الذى لااله الا هو لن نترك حق اولانا مهما كلفنا الامر لتحقق عدل الله -ولكم فى القصاص حياة يااولى الالباب---نداء لكل القوى السياسية والاحزاب الشريفة والصحافين وكل من شهد احداث يناير2013 ان يشهد شهادة حق سوف يسال عنها امام الله ونتمنى ان يكون لهذه القوى دور فعال وليس كلام ----واخيرا حسبى الله وبعم الوكيل كل فى انسان لايقف فى وجه الظلم ونتمنى من الله ان تعاد المحاكمة فى المحكمة العسكربة)

فجر انتحاري سيارته الملغومة بآلية تنقل عناصر قوات أمن قرب سفارة الإمارات في مقديشو اليوم، ما أدى إلى مقتل عدة أشخاص في الانفجار، بحسب ما أعلن مسؤول أمني.

وقال المسؤول عبدي ضاحي، لوكالة "فرانس برس"، "ليس لدينا تفاصيل لكن المعلومات الأولية تشير إلى انتحاري صدم آلية بسيارته موقعا ضحايا"، فيما قال شاهد عيان إنه رأى جثتين بعد الهجوم الذي وقع قرب سفارة الإمارات.

تعاني كثير من ربات المنزل من اتساخ بعض الأقمشة والمفروشات، التي ليست من السهولة غسلها، نظرًا لكبر حجمها وصعوبة خلعها مثل الأنتريهات والمراتب، ولذلك نقدم لكي طريقة بسيطة لإزالة تلك البقع دون الحاجة لخلعها وغسيلها:

المكونات:

- ½ كوب خل.

- ½ كوب شامبو أقمشة.

- 3 ملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم.

- قطعة قماش جاف.

- لوف استحمام.

طريقة الاستخدام:

1- تخلط جميع المكونات حتى فوران البيكربونات.

2- تببل اللوف بالخليط وتنظف بها القطعة المتسخة.

3- ثم توضع عليها قطعة القماش الجافة حتى تمتص المياه ثم توضع في محل تهوية جيدة.

تتأثر الكثير من منتجات الطعام، مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، حيث نفقد الكثير منها، نتيجة لسوء حفظها؛ لذلك عليك الحفاظ على طعامك في فصل الصيف عن طريق:

1-الاحتفاظ بالبقوليات والدقيق والأرز داخل الثلاجة.

2-إذ لم يتواجد مكان داخل ثلاجتك يمكن وضع ملح داخل الحبوب.

3-الخضراوات والفواكه يجب وضعها في عبوة مفرغة داخل الثلاجة.

4- منتجات الألبان يستحب وضع كمية صغيرة، داخل الثلاجة والباقي بالفريزر.

5- يجب تغطية وجه علب الصلصة والطحينة بالزيت بعد الاستخدام ووضعها في الثلاجة.

6- توضع المخبوزات في الفريزر، ويستخرج منها ما يستخدم فقط قبل الاستخدام 10 دقائق.

يعتبر الباذنجان بالحمص من الأكلات الشهية اللذيذة لأنها غنية بالحديد المفيد لـ"الأنيميا"، والحمص من البقوليات الهامة للجهاز المناعي.

المقادير:

2 حبة متوسطة من الباذنجان، مقطعتان إلى مكعبات كبيرة.

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون.

1 حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعة إلى شرائح.

5 فصوص من الثوم٬ مقطعة إلى شرائح.

2 حبات متوسطة الحجم من الطماطم، مقشرتان، ومقطعتان إلى شرائح.

2 مكعبات من مرقة الخضار.

2 ملاعق طعام من معجون الطماطم.

3 أكواب من الماء.

1 علبة من الحمص المعلب، المصف.

الطريقة:

قلي مكعبات "الباذنجان" من كافة الجوانب في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ثم تُوضع جانبًا.

يُحمى زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم، ويُقلى البصل مدة 3 دقائق أو حتى يصبح البصل ذهبياً.

يُضاف الثوم ويُحرك حتى تفوح رائحته ثم تُضاف الطماطم وتُحرك لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية، ثم يضاف معجون الطماطم، ومكعب ماجي

يرص الباذنجان في إناء بيركس، ويسكب فوقه خليط البصل، والطماطم.

ويوضع في الفرن لتمام النضج، وتفاعل المكونات معًا، وقبل خروجه من الفرن نضع فوقه الحمص، ونتركه في الفرن حوالي ١/٤ ساعة ثم يقدم ساخنًا أو باردًا.

يعد طاجن العكاوي بالبطاطس من الأطباق الشرقية اللذيذة ، والعكاوي هي "ذيل الذبيحة"، وتمتاز بنعومة لحمها وعندما يضاف إليها مكعبات البطاطس تزيد الوجبة قيمة غذائية.

المقادير:

- كيلوا عكاوي

- كيلوا بطاطس مقطع مكعبات

- زنجبيل طازج

- ملح، فلفل، بهارات، دبس الرمان

- حبهان وورق لوري

- فنجان صغير زبد

- كيس حراري

طريقة التحضير:

- تغسل العكاوي جيداً وتشطف بالخل.

- تغسل البطاطس وتوضع في إناء، يضاف إليها العكاوي، والملح، والفلفل، والبهارات، وبشر الزنجبيل، وملعقة من دبس الرمان، والحبهان، وورق اللوري، ويخلط جيدًا.

- نضع الزبد في إناء ونشوح فيها الخليط السابق تحضيره.

- نضح المكونات في كيس حراري، ونضعه في الفرن على درجة 180 ونتركه حتى ينضج، ثم يقدم في برام من الفخار لتكملة الطقوس الشرقية.