Login to your account

Username *
Password *
Remember Me
×

تحذير

JUser: :_load: غير قادر على استدعاء المستخدم برقم التعريف: 64

طريقة عمل الكاتشب ..جربيها

المقادير
800 غرام طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة
1 كوب طماطم، معصورة
1/2 كوب سكر بني
1/4 كوب خل التفاح
1 ملعقة صغيره خردل
1 1/2 ملعقة صغيره ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيره بابريكا
1/2 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
طريقة التحضير
0 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، توضع مكعبات الطماطم، عصير الطماطم، السكر البني، الخل، بودرة الثوم، البهارات المشكلة، البابريكا والخردل ثم يقلب الخليط بملعقة خشبية ويترك حتى يغلي.
عندما يغلي الخليط، يغطى القدر ويترك على النار لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الطماطم.
يرفع القدر عن النار، يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد الخليط ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً للحصول على خليط ناعم.
توضع مصفاة فوق وعاء، يصفى فيها خليط الطماطم للتخلص من البذور الطماطم والقشر.
يسكب الخليط المصفى بواسطة قمع في قناني، تغلق قنينة الكاتشب جيدأً وتوضع في الثلاجة لحين استخدامها.

قيم الموضوع
(0 أصوات)
آخر تعديل الثلاثاء, 15 نوفمبر 2016 00:27

Ad Sidebar

فيس بوك

Ad Sidebar
Ad Sidebar


الزراير - شارع النيل - امام برج الساعة
السويس، مصر
الجوال: 01007147647
البريد الألكتروني: admin@suezbalady.com

تويتر

Suezbalady | السويس بلدي - إزالة تعديات بمنطقة ابو سيال بحي الجناين علي مساحة 16.8 الف متر https://t.co/NZogjQbhXh
Suezbalady | السويس بلدي - محافظ السويس يؤكد علي النظافة العامة ومتابعة الجمع المنزلي بالاحياء https://t.co/x7a0tqAQmf
Suezbalady | السويس بلدي - صقر يشدد علي تكثيف العمل بقانون التصالح في بعض مخالفات البناء بالسويس https://t.co/xS3qqK6KyP
Follow موقع السويس بلدي on Twitter
.Copyright © 2019 SuezBalady