Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

طريقة عمل أم على بالجلاش

أولًا المكونات

    نصف لفة جلاش
    2 كوب من اللبن
    زبدة
    مكسرات "حسب رغبتك" مكسرة إلى قطع متوسطة الحجم
    زبيب
    جوز هند
    قشطة
    سكر

طريقة عمل أم على بالجلاش2 طريقة عمل أم على بالجلاش

ثانيًا طريقة تحضير أم على بالجلاش

1- احضرى صاج كبير وقومى بوضع رقائق الجلاش داخله.

2- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وضعى الصاج لمدة 3 دقائق فقط.

3- احضرى الطاجن الذى ستقدمين فيه أم على، وضعى فيه كمية مناسبة من الزبدة حتى تغطى جميع جوانبه.
طريقة عمل أم على بالجلاش3 طريقة عمل أم على بالجلاش

4- قومى بتكسير رقائق الجلاش المحمصة وضعى نصف الكمية فى الطاجن.

5- ضيفى نصف كمية المكسرات، وقليل من القشطة وقلبيهم جيدًا.

6- ضعى طبقة أخرى قليلة من المكسرات، ثم ضعى عليها باقى الجلاش المكسر.
طريقة عمل أم على بالجلاش4 طريقة عمل أم على بالجلاش

7- ضعى المكسرات وطبقة من القشطة حتى تغطى الوجه تمامًا.

8- فى وعاء خارجى قومى بتسخين اللبن حتى يصل إلى مرحلة الغليان، وقومى بتحليته بالسكر حسب رغبتك.

9- ضيفى اللبن المُحلى على طاجن أم على، وضعى قليل من الزبدة والقشطة من الوجه.

10- ضعى الطاجن فى الفرن لمدة تترواح من 20 لـ 25 دقيقة وتابعيه بين الحين والآخر، حتى يحمر الوجه ويأخذ اللون الذهبى المحمر، وتقدم أم على ساخنة.

قيم الموضوع
(0 أصوات)
Ad Sidebar

فيس بوك

Ad Sidebar
Ad Sidebar


الزراير - شارع النيل - امام برج الساعة
السويس، مصر
الجوال: 01007147647
البريد الألكتروني: admin@suezbalady.com

تويتر

الكابل ولع وصندوق الكهربا اتحرق عشان الناس ولعت في الزبالة جنبه والنور قطع في عمارة ٤ و٥ حي المدينة بفيصل اتقو الله في نفسكم بقى
كابل كهربا ضرب واشتعل في حي المدينة بفيصل
في هذه الأوقات أذكروني بدعوة بظهر الغيب ولكم بالمثل
Follow جريدة السويس بلدي on Twitter
.Copyright © 2018 SuezBalady