الأحد, 04 يونيو 2017 01:26

طريقة عمل عيش الكريب

كتبه 
قيم الموضوع
(0 أصوات)

طريقة عمل عيش الكريب

أولًا المكونات:

    كوب دقيق
    كوب لبن
    بيضة
    ملح
    فلفل أسود
    سكر "فى حالة الكريب الحلو" يستبدل الملح بالسكر والفلفل الأسود بالفانيليا
    زيت
 ثانيًا طريقة تحضير عيش الكريب:

1- احضرى بولة عميقة، وضعى فيها المكونات السابقة عدا الزيت، وامزجيهم ببعض جيدًا باستخدام المضرب السلك.

2- احضرى صينية تيفال، وقومى بتسخينها جيدًا وضعى فيها قطرات بسيطة من الزيت.
3- باستخدام "المغرفة" قومى بملئها بعجين عيش الكريب، وضعيها فى الصينية على شكل قرص وافرديها ببطء حتى تشكل دائرة كبيرة الحجم.
 4- قومى بتسويته على الوجه الأول حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر، ثم قومى بقلبه على الوجه الآخر حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر أيضًا.

5- قومى بإضافة الحشوات التى ترغبين فيها سواء حادقة أو حلوة، وضعيه مجددًا فى طاسة ساخنة بدون زيت حتى يصبح "مقرمش" من الأطراف.

قراءة 2635 مرات
المزيد في هذه الفئة : « طريقة عمل الجلاش

اعلان

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

اعلان

اعلان

تابعنا على الفيس بوك