الأحد, 04 يونيو 2017 01:26

طريقة عمل عيش الكريب

كتبه 
قيم الموضوع
(0 أصوات)

طريقة عمل عيش الكريب

أولًا المكونات:

    كوب دقيق
    كوب لبن
    بيضة
    ملح
    فلفل أسود
    سكر "فى حالة الكريب الحلو" يستبدل الملح بالسكر والفلفل الأسود بالفانيليا
    زيت
 ثانيًا طريقة تحضير عيش الكريب:

1- احضرى بولة عميقة، وضعى فيها المكونات السابقة عدا الزيت، وامزجيهم ببعض جيدًا باستخدام المضرب السلك.

2- احضرى صينية تيفال، وقومى بتسخينها جيدًا وضعى فيها قطرات بسيطة من الزيت.
3- باستخدام "المغرفة" قومى بملئها بعجين عيش الكريب، وضعيها فى الصينية على شكل قرص وافرديها ببطء حتى تشكل دائرة كبيرة الحجم.
 4- قومى بتسويته على الوجه الأول حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر، ثم قومى بقلبه على الوجه الآخر حتى يأخذ اللون الذهبى المحمر أيضًا.

5- قومى بإضافة الحشوات التى ترغبين فيها سواء حادقة أو حلوة، وضعيه مجددًا فى طاسة ساخنة بدون زيت حتى يصبح "مقرمش" من الأطراف.

قراءة 2800 مرات

اعلان

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

إعلان

اعلان

اعلان

تابعنا على الفيس بوك