المقادير
6 ملاعق طعام سكر
4 أكواب ماء
ربع كوب عصير ليمون طازج
ربع كوب أوراق النعنع الطازجة
للتقديم :
مكعبات ثلج وأعناق النعنع .
الطريقة
يوضع السكر والماء وعصير الليمون في الخلاط ويدار حتى يذوب السكر.
تضاف أوراق النعنع ويضرب لمدة ربع دقيقة. .
يصفى من خلال مصفاة ضيقة ويبرد في الثلاجة . .
عند التقديم توزع مكعبات الثلج على الكؤؤس ثم يوزع العصير وتزين بأوراق النعنع وصحتين وعافية : ). .