من أجل إنقاص الوزن، لابد وأن تنشطوا عمل جسمكم، فإن كنتم قليلو الحركة فمن الممكن أن لا يزيد وزنكم و لكن لاتنتظروا أن ينقص.

هل سبق وأن اتبعتم حمية غذائية، وحرصتم على استهلاك أطعمة صحية ولكن دون جدوى. الحل المثالي هو استشارة أخصائيت غذية من أجل إعطائكم حمية مناسبة لاحتياجات جسمكم. وذلك لأن التمثيل الغذائي أو ما يسمى بالأيض أو الاستقلاب يتغير بسبب مجموعة من العوامل.
ماهو التمثيل الغذائي؟

غالباً ما نسمع عنمصطلح التمثيل الغذائي ولكن لا نستطيع استيعاب معناه، ولتوضيحه بشكل مبسط فهو مجموعة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الخلية في جسم الانسان لتحويل الطعام الى حرارة أو طـاقة، وتساعد هذه العملية على:

- التنفس وتزويد الخلايا بالأوكسيجين
- تنشيط الدورة الدموية
- تنظيم حرارة الجسم
- توزيع الغذاء على الجسم
- التخلص من العناصر التي لايحتاجها الجسم من طريق البراز والبول

وكما تلاحظون فهو عملية معقدة يشارك فيها أهم أعضاء الجسم وتؤثر فيه مجموعة من العوامل الخارجية. إليك ممجموعة من المعلومات التي تخص التمثيل الغذائي والتي تتسبب في تغير فعاليته:
التغيرات الهرمونية

يتغير التمثيل الغذائي لكل شخص بمرور السنوات، وكل ما تقدم الانسان في السن يصبح من الصعب عليه إنقاص الوزن للأسباب التالية:

تمر المرأة بمرحلة سن اليأس، وفي هذه المرحلة يقل انتاج هرمون الأستروجين والبروجيسترون الشيء الذي يؤدي الى حصول مجموعة من التغيرات.

يقل التمثيل الغذائي بفعل سن اليأس كما هو الشأن بالنسبة لمعدل الأيض الأساسي، وخلال هذه المرحلة يقل احتياجها للطاقة وتتراكم الشحوم بالجسم بشكل ملحوظ.

يفقد الجسم خلال هذه المرحلة الكتلة العضلية، وهذه أيضاً علامة تدل على انخفاض مستوى التمثيل الغذائي.
حركة الجسم

بعد يوم عمل قاس، تحسون بالتعب بسبب مشاغلكم الكثيرة، ولكن لا يعد هذا بالمجهود الإيجابي بالنسبة للجسم:

يجب الأخذ بعين الاعتبار بأن الوقوف لمدة طويلة لا يساعد الجسم على حرق السعرات كما هو الحال بالنسبة للمشي بوثيرة بطيئة. إن القلب بحاجة للعمل بوثيرة أسرع من ما هو معتاد عليه.

تعزز تمارين الأيروبيك نشاط الجسم وصحة القلب كما أنها تنشط عملية الأيض.

من الممكن أن يحافظ الجسم على وزنه دون تسجيل أي زيادة حتى وإن كان قليل الحركة إلا أنه يعد من الصعب فقدان الوزن في هذه الحالة.
تناولبعض الأطعمة

تناول بعض الأطعمة بشكل منتظم، من شأنه أن يساعد على تنشيط تمثيلنا الغذائي. ولكن عند اعتيادنا على استهلاك الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والدهون المشبعة والدقيق واللحوم الحمراء والمواد المصنعة، تصبح وظيفة الجسم على المستوى الخلوي جد بطيئة كما هو الشأن بالنسبة للاستقلاب.

فيما يلي سنكشف عن أهم العوامل التي ستساعدنا على تنشيط عملية التمثيل الغذائي من جديد :
الحركة وتغيير العادات السيئة

هل لاحظتم أن جسمكم قد تغير، وأن القدرة على فقدان الوزن التي كنتم تتحلون بها في السابق لم تعد كذلك؟ لاتفقدوا الأمل لأن ذلك قد يؤدي إلى نتائج عكسية، فالانفعالات السلبية قد تؤدي إلىمشاكل صحية نفسية وجسدية على حد سواء.

اعتبروا هذا تحدياً، وابتداءَ من الآن أنتم مطالبون بالقيام بمجهودات بدنية من أجل الحصول على نتائج ايجابية.

استشيروا أخصائي تغذية من أجل معرفة سبب عدم قدرتكم على فقدان الوزن.

الأغذية والعادات التي يجب عليكم اتباعها في حميتكم الغذائية

- تناول وجبة الفطور شيء ضروري،

- أخد كأس ماء مع الليمون عند الاستيقاظ

- استهلكوا الخرشوف

-لا تنسوا استهلاك الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 كالسمك و الجوز والأفوكادو

- اشربوا منقوع الزنجبيل والميرمية

- اشربوا الشاي الأخضر

- تناولوا اللحم قليل الدهون

- تناولوا سلطة العدس و الصوجا

- التفاح والاجاص مهم لإنقاص الوزن

- الفلفل الحار يساعد على إنقاص الوزن

- القرفة تنشط الأيض

- تناولوا البامبلوموس والكيوي والبابايا.

- استهلكوا الفجل

- من الأفضل استهلاك الأرز الكامل بدلاً من الأرز الأبيض

- تناولوا الياغورت الطبيعي الخالي من السكر.
ممارسة تمارين الأيروبيك

يعد من الأساسي ممارسة بعض تمارين الأيروبيك لمدة ساعة يومياً من أجل تنشيط التمثيل الغذائي، فيمكنكم القيام بالتمارين التالية:

- المشي كل صباح

- الذهاب إلى العمل على متن الدراجة

- ممارسة السباحة بشكل منتظم

- التسجيل في دروس الرقص