ادير تحضير الجيلي السريع الغني بالمعادن :
• 3 أكواب عصير فاكهة
• ملعقة كبيرة أجار أجار
• كمية مادة محلية حسب الرغبة “عسل – مولت شعير – سكر ”
طريقة تحضير الجيلي السريع الغني بالمعادن :
يخلط الاجار اجار مع كوب من عصير الفاكهة ويقلب على النار من 5 – 10 دقائق .
يضاف باقي العصير و يقلب على النار لمدة دقيقتين .
تضاف أي إضافات أخرى حسب الرغبة ” فواكه – مكسرات ” ويصب في قوالب الجيلي و يحفظ في الثلاجة يقدم بعد أن يتماسك بالهناء والشفاء .